Με απλά υλικά και εύκολη εκτέλεση, αυτές οι πατάτες είναι ιδανικές για κάθε γεύμα, είτε ως συνοδευτικό είτε ως κυρίως πιάτο.
Αν ψάχνετε την καλύτερη συνταγή για πατάτες φούρνου, αυτή θα γίνει η αγαπημένη σας!
ΥΛΙΚΑ
- 4-5 μέτριες Πατάτες
- 3 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 2κ.σ..Μουστάρδα
- Χύμο απο 1 μικρό λεμόνι
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοτριμμένο
- 1κ.γ.Ρίγανη
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τις πατάτες, το λάδι, το λεμόνι, το σκόρδο, τη ρίγανη, το πιπέρι, το αλάτι και τη μουστάρδα κι ανακατεύουμε καλά .
Ρίχνουμε τις πατάτες σε ταψί με λαδόκολλα και προσθέτουμε βραστό νερό ίσα-ίσα να τις σκεπάζει.
Ψήνουμε στον αέρα στους 170-180 βαθμούς για περίπου 1,5 ώρα, μέχρι να βράσουν καλά και να ροδίσουν οι πατάτες.
Tips σπο την Σία
- Για πιο πικάντική γεύση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καυτερή μουστάρδα.
- Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά τις αρεσκεία σας (θυμάρι,δενδρολίβανο κτλ).
- Μπορείτε να βάλετε και 1 κ.γ. μέλι.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με χυμό πορτοκαλιού ή λευκό κρασί.